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槐荫区美里湖办事处残联举办职业技能西式糕点培训班

发布时间:2019-06-14 13:26:43  来源: 槐荫区美里湖残联 郭盈盈 栗端玉 陈盛馥 浏览量:0
    为进一步丰富培训内容,增强培训效果,将残疾人职业技能培训与就业相结合,积极促进培训合格残疾人就业、创业。6月14日上午,美里湖残联举办西式糕点技能培训班,25位烘焙爱好者参加了此次培训。
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    西式糕点是非常受欢迎的休闲零?#24120;?#29980;是味觉中最能变现的使人产生美好的感觉,西式糕点不仅给人味觉的满足更让人们的内心充满幸福?#23567;?#27492;次培训由美里湖街道残联聘请专业西式糕点张老师担任此次培训,张老师为大家详细?#27493;?#20102;西式糕点的基本配方和烘焙时注意事项,此次培训分为西式糕点制作理论知识和现场?#23548;?#25805;作两个阶段,所有原材料、工具和烤箱一应俱全。培训中,张老师在?#27493;?#21046;作步骤和配料比例的同时进行现场演示,残疾朋友们先从糕点最简单的部分开始练起,有一些残疾人朋友天?#25351;?#19988;有做蛋糕经验,通过张老师的?#27493;?#24456;快就掌握了技巧。部分人学的比?#19979;?#32769;师不厌其烦地反复的去指导,有不明白的就?#32844;?#25163;地传授,并对残疾人朋友们的认真态度和取得的进步及时给与称赞。活动中,大?#19968;?#24110;互学,一起研究讨论学习手法,在活动中不仅增进了残疾人朋?#35757;?#21451;谊,还培养了一项技能。大家按照张老师的要求现场动手制作,一步步看着自己制作的纸杯蛋糕和蓝莓饼干出炉,残疾人朋友高兴的?#28902;?#20102;自己的劳动成果。脸上充满幸福?#23567;?#25104;就?#23567;?br />     此?#20301;?#21160;,为培养残疾人技能、丰富残疾人业余生活打造了一个?#25945;ǎ?#20063;为他们提供了交流沟通的机会,帮助残疾人朋友用双手创造价值。让残疾人增长?#36718;?#35782;,学习新技能,真正掌握一技之长。

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